CÓCTEL

1º BASIC

OPCIÓN A)

  • Mini perritos calientes
  • Embutidos ibéricos variados
  • Tortillita de bacon y queso
  • Bombones de foie caramelizados
  • Brochetas de salmón con salsa de miel y mostaza
  • Tosta de solomillito de cerdo con cebolla caramelizada
  • Surtido de dulces variados

OPCIÓN B)

  • Emparedados de cangrejo
  • Blinis de salmón con huevas
  • Tortillita de patata con pimientos del piquillo
  • Tartaletas de guacamole y langostino
  • Rulo de cecina con rúcula y parmesano
  • Causa de patata con pulpo y mayonesa de kalamata
  • Chupito de mascarpone y frutos rojos

Precio: 14 €/pax

IVA no incluido

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2º MEDIUM

OPCIÓN A)

  • Sandwichitos de pollo al pesto
  • Pincho de merluza con mayonesa de cebollino
  • Tabla de quesos con uvas y nueces
  • Miniburguer con cebolla caramelizada y queso brie
  • Cubito de ensaladilla con langostino
  • Tostas calientes de cangrejo y curry
  • Pincho de morcilla con huevito de codorniz
  • Rollitos vietnamitas con salsa de soja
  • Chupito de salmorejo con virutas de ibérico
  • Surtido de dulces variados

OPCIÓN B)

  • Tarteletas de hummus rosado con feta y cilantro
  • Cubitos de salpicón de marisco
  • Bolitas de pollo y queso con salsa de yogurt
  • Tosta de sobrasada con brie
  • Rulo de cecina con rúcula y parmesano
  • Patata asada con crema agria y tataki de atún
  • Croquetas de jamón
  • Ravioli de pringá con mojo verde
  • Tosta de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada
  • Chupito de mascarpone y frutos rojos

Precio: 20 €/pax

IVA no incluido

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3º PREMIUM

OPCIÓN A)

  • Mini perritos calientes con cebolla crujiente
  • Tosta de merluza con salsa de pimiento
  • Tortillita paisanas con chorizo
  • Bombones de foie caramelizados
  • Samosas de verduras y curry
  • Croquetas de champiñón y trufa
  • Brochetas de cherry y bocconccini con pesto de nueces
  • Pincho de morcilla con huevito de codorniz
  • Patatita asada con salmón ahumado y crema agria
  • Rollitos de brie con salsa de curry y mango
  • Chupito de salmorejo con virutas de ibérico
  • Surtido de dulces variados   

 

OPCIÓN B)

  • Chupito de vichyssoise con crijiente de jamón
  • Sandwichitos de cangrejo
  • Tortillita de verduras
  • Tabla de embutidos catalanes
  • Cucharitas de guacamole con salmón
  • Croquetas de queso azul
  • Causa de patata con atún y huevito
  • Bolitas de patata con sobrasada
  • Copita de tartar, rúcula y parmesano
  • Fritos de pollo con salsa de mostaza y miel
  • Chupito de crema de hongos
  • Surtido de dulces variados

Precio: 24 €/pax

IVA no incluido

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4º EXECUTIVE

OPCION A)

  • Tarteleta de guacamole con langostino
  • Mini burguer con queso
  • Sandwichitos de cangrejo
  • Tortillita de calabacín con salsa de piquillos
  • Bombones de foie caramelizados
  • Samosas de verduras y curry
  • Rollitos de cecina con rúcula y parmesano
  • Brochetas de salmón con salsa de miel y mostaza
  • Chupito de ensaladilla con gambas
  • Cucharita de solomillo con chumichurri
  • Copita de tartar de fuet con tomate
  • Rollitos de brie con salsa de frutos rojos
  • Tosta de merluza con mayonesa de cebollino
  • Brocheta de bocconcini con cherry y salsa de pesto
  • Surtido de dulces variados 

OPCIÓN B)

  • Sandwichitos de pollo al curry
  • Brochetas de salmón con salsa de miel y mostaza
  • Tortillita de bacon y queso con mayonesa de aguacate
  • Bombones de foie caramelizados
  • Croquetas de carabineros
  • Chupito de vichyssoise
  • Tosta de solomillito de cerdo con cebolla caramelizada
  • Cubito de ensaladilla con gambas
  • Minihamburguesas con queso
  • Fritos de pollo con salsa de mostaza
  • Tartaletas de queso con pimiento caramelizado
  • Mini perrito completo con crema de aguacate
  • Tabla de quesos nacionales e internacionales con frutos secos
  • Tosta de sobrasada con brie
  • Profiteroles variados

 

 

Precio: 30 €/pax

IVA no incluido

 

** Si algún pincho no te convence y quieres sustiturilo por otro ya sea por otro Frio o Caliente o quieres sorprender a tus invitados con una de nuestras Tablas o complementar tu menó con alguna de nuestras Cazuelitas puedes ver en detalle nuestro listado completo de Pinchos para Cóctel siguiendo este enlace.

EXTRAS:

Servicio de camareros 20€/h (min dos horas por camarero)

Tableros con mantelería 50 €/ud.